Fin(n)om falatok

2006-05-11 18:46:23


Idén 25 éves Nyíregyháza és a finn Kajaani testvérvárosi kapcsolata, amelyet az év folyamán több rendezvénnyel ünnepel meg a két város. Ennek a sorozatnak volt része az a nagysikerű gasztronómiai est is, amelyet csütörtök este tartottak a Krúdy Vigadóban.

A Kajaanival kötettett testvérvárosi kapcsolat az egyik legrégebbi, és egyben a legmozgalmasabb is, amely nagyrészt köszönhető annak a baráti körnek, melynek célja a finn kultúra megismertetése a magyar lakossággal. A Nyíregyházi Magyar-Finn Baráti Egyesület ötlete volt az is, hogy a jubileumot egész éven át különböző rendezvényekkel ünnepelje meg a város.

A csütörtöki gasztronómiai estre már napokkal a rendezvény előtt elkelt minden jegy, ami szintén azt bizonyítja, gyümölcsöző a kapcsolat a testvérvárosok között. A több mint száz magyar és finn vendéget Zajácz Mónika, a baráti egyesület elnöke köszöntötte, majd Dévényi József, az EU-s Ügyek, Külkapcsolatok és Kisebbségi Bizottság elnöke emlékezett meg a kapcsolat kialakulásáról és fontosságáról. Köszöntőt mondott még Révay Valéria, az egyesület előző elnöke és alapítótagja, valamint Helena Winnari, a Magyarországi Finnek Egyesületének elnöke is. A finn ízekre vágyakozó megjelentek számára Lukács István, háromszoros Oscar-díjas mesterszakács, valamint Kimmo Sirviö finn mesterszakács készítette el egész napos munkával azokat a hagyományos ételeket, amelyeket felsorolni nehéz lenne, végigkóstolni azonban mindenkinek sikerült.



Forrás: http://www.indexkelet.hu/

További képek: itt